Salotto Brè | News
16476
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-16476,page-child,parent-pageid-16268,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-9.1.2,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2,vc_responsive

Salotto News

Venerdì 27 ottobre 2017 – Oss in Bögia

Cari amici del Salotto Brè, questa volta vi proponiamo una specialità culinaria della Mesolcina, i famosissimi Oss in Bögia. Aperitivo a base di Boule con stuzzichini misti Antipasto: Prosciutto crudo della Mesolcina Piatto forte: Oss in bögia con patate e verdure Dessert:Dolce della casa Caffè......

Domenica 12 novembre 2017 – torna il Brunch al Salotto

DOMENICA 12 NOVEMBRE 2017 a partire dalle ore 10.30 riprendiamo con il nostro amatissimo Brunc che proporremo ogni due settimane. Ricca colazione con: pane nostrano, treccia, cereali, formaggio delle nostre Alpi, affettato del Ticino, marmellate della nonna, della mamma, della mamma amica, uova nostrane, caffè, thè......

Domenica 19 novembre 2017 – Profumi dal Sud Est Asiatico

Siamo sempre in viaggio noi del Salotto Brè e DOMENICA 19 NOVEMBRE 2017 esploriamo la cucina del Sud Est Asiatico con il nostro amico Alessandro Conrad. Vietnam Insalata di pollo ai germogli di soya Thailandia Zuppa di peperoncino Laos Manzo in salsa Jeow Birmania Salsa......

Giovedì 5 ottobre 2017 CHIUSO

Cari clienti del Salotto Brè vi comunichiamo che giovedì 5 ottobre 2017 il Salotto rimane chiuso per un evento privato. Riapriremo normalmente il giorno 6 ottobre 2017. Grazie e saluti....

Venerdì 20 ottobre 2017 – CENA ARABA

Salotto Brè continua il suo viaggio attraverso i sapori e ripropone la CENA ARABA con la nostra carissima amica Saadia. ANTIPASTO ZAHLOUK (crema di melanzane marocchina) HUMMUS (crema di ceci libanese) MHAMMARA (crema siriana a base di peperone noce e tahina) MTEBBEL IL KOAAH (piatto......

Nuovo menù del Salotto

I nostri CHEF Simonluca e Antonio hanno preparato il nuovo menù del Salotto. Il nostro team cucina ha  molta fantasia e voglia di stupirvi con proposte ricercate e particolari, curiosate sul nostro sito i nuovi piatti e venite a trovarci....

Venerdì 1 settembre BRÈ-ZIL & GARDEN SHOP

Siamo lieti di presentarvi il nostro prossimo attesissimo evento, una serata all’insegna dell’allegria e lo stile che contraddistinguono tutti noi! BRÈ-ZIL & GARDEN SHOP Salotto Brè sostiene i giovani talenti ticinesi e assieme a #seriagraph vi attende nel suo giardino venerdì 1 settembre 2017 a......

Giovedì 7 settembre – Cena Iraniana

Salotto Brè è pronto per ripartire con il suo viaggio attorno al mondo e inizia facendo tappa in IRAN proponendovi una cena iraniana con una cuoca fuggita dalla guerra che oggi fa parte di una comunità di rifugiate. Durante la serata sarà presente anche una......

Venerdì 15 settembre 2017 – SERATA ARGENTINA con CASA CULTURA

Salotto Brè e Casa Cultura (www.casacultura.ch) sono felicissimi di proporvi una serata culturale sull’ARGENTINA. Eccovi il programma della serata: Ore 19.00, iniziamo parlando dell’Argentina con Irina e Maria di Casa Cultura Ore 19.30, aperitivo argentino con: empanadas de carne, de pollo, y Vegi, Sandwich de Miga y......

Trittico di crudo e Mojito – 15 agosto 2017

Profumo di mare sotto le stelle….nella serata del 15 agosto…vi proponiamo trittico di crudo e mojito. Ecco le nostre proposte: Trittico di crudo con: Tonno, Scampi e Salmone abbinato a uno dei seguenti: Mojito all’anguria, Mojito alla pesca, Mojito classico, Mojito ai ribes e Mojito......