Salotto Brè | Cena di Ferragosto – Holiday Mood
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Cena di Ferragosto – Holiday Mood

Giovedì 15 Agosto cena di Ferragosto

Le donne del Salotto e Chef Dany vi propongono una cena di Ferragosto con due menù a scelta:

Ecco i menù della serata:

PROPOSTA DI PESCE

Antipasto

Sashimi misto all’italiana
(branzino, salmone, tonno, tartare gambero rosso)

Primo
Fusillone vongole e fiori di zucca

Secondo
Rombo in crosta di pane alle erbe con purea di patate al timo

Dolce
Crostata ai mirtilli

Prezzo CHF 57.– p.p. bibite escluse

 

PROPOSTA VEGETARIANA

Antipasto
Gazpacho di mandorle e pistacchi tostati (proposta vegetariana)

Primo
Fusillone con crema di zucchine e fiori di zucca

Secondo
Melanzana gratinata con pomodoro e mozzarella

Dolce
Crostata ai mirtilli

Prezzo CHF 47.– p.p. bibite escluse

Cena su prenotazione allo 091 971 50 00 oppure tramite e-mail a info@salotto-bre.ch.