Salotto Brè | Cena Libanese
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Cena Libanese

Venerdì 19 luglio 2019

Saadia ci porta in libano con una cena squisitissima, per chi non l’avesse ancora provata…vi consigliamo di farlo assolutamente, è troppo buona.

Ecco il menù della serata:

Antipasti
Hummus crema di ceci
Msakaa (insalata di melanzane libanese)
Babaganoush (crema di melanzane)
Tabboulet (insalata di Bulgur)
Mtebbel di barbabietola
Mtebbel di carote piccanti
Falafel (polpette di ceci)
Kebbe (polpette di Bulgur di carne macinata e noce)
Fatayer (sfoglia con spinaci e formaggio)
Pane arabo

Piatto principale
Riso ingioiellato
Pollo allo zafferano

Dessert
Biscotti libanesi
Thé alle rose

Variante vegetariana con doppia porzione di Falafel al posto delle Kebbe, e Tofu al caramello al posto del pollo allo zafferano.

Prezzo CHF 55.– p.p. bibite escluse

Cena su prenotazione allo 091 971 50 00 oppure tramite e-mail a info@salotto-bre.ch.

Vi aspettiamo.